健康功效
土豆:和胃、解毒、消肿
五花肉:补肾、滋阴、益气
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
土豆2个相克食物 | 五花肉300克 |
姜3片相克食物 | 蒜2瓣相克食物 |
干辣椒1个相克食物 | 料酒适量 |
白糖1勺相克食物 | 酱油3勺 |
盐适量 | 油适量 |
豆瓣酱1勺相克食物 |
土豆炖五花肉的做法
1.准备好材料。
2.五花肉切块。
3.土豆去皮滚刀切。
4.热锅放油下白糖,然后下蒜姜辣椒。
5.下五花肉翻炒。
6.下豆瓣酱,料酒酱油。
7.下一勺水,炖半个小时。
8.下土豆,继续炖半个小时。
9.收汁下盐。
10.一盘土豆炖五花肉就好了。