一、产后如何进补
第一阶段：
第一周是新妈咪排恶露的黄金时期，同时产前的水肿以及身体多余的水分，也会在此时排出。因此，第一周暂时不要吃得太补，以免恶露排不干净。中医建议主食可以猪肝为主，一天约吃300克。猪肝性温味甘苦，能够补肝明目、补益气血。
第二阶段：
第二周恶露逐渐减少，颜色和第一周相较不那么鲜红。另外，产后会伴随腰酸背痛的症状，传统上所谓吃什么补什么，因此，建议可食用麻油腰花减轻腰酸背痛的不适。在炒麻油腰花时可以加入杜仲，提高效用。由于杜仲性温味甘，是壮筋骨和强肾的药材。
第三阶段：
恶露此时已排尽，该是补气血的时候，也就是进补的时机。而进补最常使用的食材就是麻油鸡。传统上坐月子煮的麻油鸡多半使用公鸡，也有人使用乌骨鸡。鸡肉由于性味温甘，又富含蛋白质、脂肪、钙等，能够补益五脏、养血补脾、补肾、助阳补虚以及活血止痛等功效。
二、产后坐月子吃什么好
1.鸡蛋。女性坐月子之后，在饮食的选择呢中，需要选择高蛋白的食物。比如鸡蛋。鸡蛋中含有多种矿物质元素，还有卵磷脂，更利于产妇身体的吸收，能够更快帮助产妇恢复体力。为了能够增加产妇的食物，鸡蛋的烹饪方式很多，可以煮鸡蛋或者是蛋花等等。
2.红糖。在选择产妇饮食的时候，我们需要了解红糖对于产妇的重要性。产妇们需要补血，红糖利于女性子宫功能的恢复，能够促进身体中恶露的排除，红糖还具备止血的功效。孕妇在喝红糖水的时候，也要注意饮用量。
3.小米粥。小米粥中含有很多微量元素，还含有维生素以及胡萝卜素，小米粥对于产妇来说，是一种比较滋补的食材。当我们在熬小米的时候，要控制好水量，防止过于粘稠。
4.面汤。面汤是属于比较容易消化的食物，面汤中还能够加入一些西红柿或者是瘦肉，面汤能够为产妇们补充营养元素，还利于消化，能够缓解产妇的便秘问题。
5.牛奶。牛奶是属于含有丰富蛋白质的食物，牛奶中含有较多的维生素，方便人们对于牛奶中营养的吸收。产妇适当饮用牛奶，也能够利于产妇自身的乳汁分泌。
6.芝麻。芝麻是含钙量很丰富的食物。相信很多女性在怀孕的后期，也会选择芝麻作为自己的补钙食物。其实产妇们也可以适当食用芝麻，芝麻能够补钙以及滋补女性的身体。
7.肉汤。肉汤的味道比较鲜美，还能够帮助我们增进食欲。肉汤中含有较多的水，产妇们饮用肉汤能够摄入汤中的丰富营养。
8.蔬菜。在坐月子期间，产妇们也是需要适当的食用蔬菜。蔬菜中含有丰富的维生素以及矿物质，蔬菜还能够更好的缓解产后便秘的问题。产妇们可以食用海带或者是花菜等蔬菜。
9.水果。蔬果都是适合产妇食用的。不过产妇们在选择水果的时候，注意不要选择寒性的水果，建议选择一些比较温和且营养成分多的水果。产妇食用水果的时候，也是需要控制好水果的摄入量。
10.花生。产妇可以将花生和猪蹄混合炖煮，花生猪蹄汤有利于产妇的乳汁分泌，能够更好的保证宝宝的母乳需求。花生也能够缓解产妇的贫血以及出血的问题。
三、产妇坐月子饮食原则
1.少吃多餐。产妇在坐月子的时候，食物的选择要合理，少吃多餐才更加科学。每一次食用的食物量要适合，不要过多。
2.食物要清淡。产妇的饮食中，食物不要过于油腻，食物的清淡性更容易被产妇的肠胃所消化和吸收。食物过于油腻，也容易影响到乳汁的质量。
3.食材要新鲜。产妇的饮食健康性还关系到食材的新鲜问题。产妇每一次食用的食物，最好现煮比较方便。多次加热的食物容易出现一些嘌呤物质。建议还是食用现煮的食物比较好。
4.适量食用开胃食物。产妇的饮食中，我们也可以适当食用开胃的食物。开胃食物利于我们的消化和吸收。开胃的食物很多，比如花生糖或者是黑芝麻等小点心。
5.适量食用蔬果。不同地方的产妇，坐月子期间，饮食习惯也是存在很多差异的。女性可以适当食用蔬菜和水果。蔬菜和水果对于产妇的身体健康恢复是非常有利的。女性需要补充维生素，促进乳汁的分泌。
四、产妇坐月子饮食禁忌
1.酸辣甜食物要少吃。在坐月子期间，饮食的选择需要特别慎重。有些产妇的口味比较重，特别喜欢吃酸辣的食物。然而酸辣食物容易对产妇肠胃产生刺激，容易引发便秘的情况。因此，坐月子期间还是少吃酸辣的食物。然而甜食的食用量也是需要控制的，食用过多甜食，容易造成产后肥胖的问题。
2.腌制食物。腌制类型的食物一般含有较多的盐分，盐的食用量过多，容易造成产妇身体内部的负担过重，难以排泄的情况。人体的水盐代谢需要保持平衡，我们建议产妇在坐月子期间要饮食清淡，太多盐分也会影响到乳汁的质量。
3.味精少吃。味精也是坐月子期间的禁忌品。味精中含有谷氨酸，谷氨酸会通过妈妈的乳汁进入宝宝的身体内部，从而会影响到宝宝的身体发育。谷氨酸还可能会影响到宝宝的智力发育。因此，月子饮食中，不要放味精。
4.人参。有些人认为女性坐月子期间，身体过于虚弱，需要适当的食用滋补的食物。然而滋补需要选择对的食物，人参中含有使人兴奋的物质，产妇不适合食用人参。食用人参会导致女性身体内的损伤的血管难以愈合。产后两周之内，最好不要食用人参。人参还会导致产妇出现上火的情况。
5.冷菜冷饭。女性坐月子期间，每天需要食用很多营养食物。然而有时为了省事，直接食用了冷菜冷饭。其实这是错误的饮食方式。冷菜冷饭会影响到女性的脾胃健康，还会影响到产妇的消化吸收。产妇的食物要保证新鲜性。
原标题：产妇饮食产后新妈进补分3个阶段
