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清炒时蔬的做法和食材用料及健康功效

2017-10-27 00:09:23  阅读:8839 来源:本站原创作者:陈淑桦

健康功效

西兰花:和胃、补脾、强筋骨
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
荷兰豆:利水、增强免疫力、护眼明目

食材用料

西兰花一小半相克食物 鲜香菇3-4个
南荠4-5个 泡软的腐竹4-5个
泡发银耳一小朵胡萝卜一小块相克食物
黄彩椒半个荷兰豆少许相克食物
葱花少许 李锦记天成一味酱油少许
盐,鸡精少许少许相克食物
香油少许

清炒时蔬的做法

  • 1.准备李锦记天成一味酱油,和所有青菜

  • 2.所有青菜切好备用

  • 3.锅里放水烧开,滴少许油和食盐,除黄彩椒之外所有食材分别焯水

  • 4.焯好后过凉水控干水份备用

  • 5.炒锅烧热后放入油

  • 6.放入少许葱花爆香

  • 7.倒入所有食材翻炒

  • 8.加入盐,鸡精,白糖和李锦记天成一味酱油少许,最后淋入少许香油快速翻炒出锅即可

  • 9.盛入盘中

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