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粉丝扇贝的做法和食材用料及健康功效

2017-10-27 17:17:37  阅读:405 来源:本站原创作者:刘力扬

健康功效

扇贝:补肾、滋阴、下气
粉丝:补血、富含碳水化合物、富含铁

食材用料

扇贝2个相克食物粉丝1小捆相克食物
汁料:豉油1勺
适量 红辣椒1个
葱沫适量1头相克食物

粉丝扇贝的做法

  • 1.准备好食材,葱、蒜、红辣椒切沫,粉丝用开水煮2分钟变软捞出备用。

  • 2.扇贝收拾干净。

  • 3.粉丝平铺摆在贝壳上。

  • 4.贝壳肉放中间摆好。

  • 5.锅内放入底油烧热。

  • 6.下入蒜沫煸炒出蒜香味。

  • 7.盛出煸好的蒜蓉。

  • 8.加入红辣椒、盐,豉油拌匀。

  • 9.扇贝摆放在锅内盖帘上。

  • 10.拌好的料汁浇在上面,锅内水烧开后中火蒸5分钟转小火蒸3分钟。

  • 11.关火,蒸好的扇贝撒上葱沫。

  • 12.摆到盘子里。

  • 13.来张美照!

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