健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
芹菜：除烦、平肝、清热
料酒：活血化瘀
食材用料
| 鸡蛋三个相克食物 | 芹菜两棵相克食物 |
| 盐2克 | 蚝油一匙 |
| 鸡粉少许 | 料酒少许 |
| 葱5克相克食物 | 食用油适量 |
鸡蛋炒芹菜的做法
1.芹菜摘洗干净，切斜刀
2.鸡蛋三个，打一个碗里，加少许料酒打散
3.葱切滚刀块
4.锅中烧开适量水，焯烫芹菜半分钟，捞出过凉
5.热锅少油，来炒鸡蛋，待鸡蛋凝固铲开
6.盛出备用
7.锅中烧热适量油，爆香葱花
8.倒入芹菜番炒均匀
9.加入一匙蚝油
10.加2克盐炒匀
11.加入炒熟的鸡蛋番炒，关火加鸡粉
12.成品图
