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排骨粥的做法和食材用料及健康功效

2017-10-29 12:48:10  阅读:9335 来源:本站原创作者:李湘

健康功效

虾米:补肾壮阳、托毒、升压
芥蓝:化痰、平喘、解毒

食材用料

子排相克食物虾米相克食物
芥蓝相克食物花菇相克食物
珍珠米相克食物

排骨粥的做法

  • 1.备好所用材料,将珍珠米浸泡水备用。

  • 2.汤锅烧水,焯洗排骨二次,再将排骨沥水备用。

  • 3.泡好切好花菇及虾米备用。

  • 4.芥蓝切丁备用。

  • 5.将焯好的排骨入电炖锅内,小火炖至六小时。

  • 6.炖出的骨汤香浓微白。

  • 7.将炖好的骨汤加到高压锅中,再将泡好的珍珠米一同下锅,排骨夹出备用。

  • 8.高压锅上盖,大火煮开后,转小火煮至二十分钟,再关火减压备用。

  • 9.高压锅减压后,再将虾米及花菇丁加到锅内一同煮开至花菇熟。

  • 10.再将芥蓝丁加入到锅内同煮。

  • 11.最后就加入适量细盐及事先夹出的排骨既可。

  • 12.一碗又香又营养的高钙粥。

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